甜蜜串文化，共享取童年

甜蜜串文化，共享取童年

为了通过实践操作，提升教师们的动手能力和团队协作能力，同时为学生们提供一种具有传统文化特色的美食体验。2024年12月10日下午，百家湖小学综合教研组组织了以“甜蜜串文化，共享取童年”的主题教研活动。

这节课由李宁老师执教《冰糖葫芦我制作》，通过制作冰糖葫芦的活动，学生能够了解食物的制作过程，掌握基本的烹饪技能，如使用锅具、加热糖浆。学生在制作过程中也培养了观察力、动手能力和团队合作意识，同时也激发了他们对传统美食的兴趣?。

在活动的总结阶段，教师们表示通过此次活动，他们不仅学会了冰糖葫芦的制作技艺，还感受到了传统文化的魅力和团队协作的重要性。这不仅是一次有益的教研实践，更是一次传统文化的传承和创新。我们相信，在未来的日子里，我们教研组将继续探索更多有趣、有益的活动，为教师们提供更多的学习和交流机会。