以茶待客——戎建沣

以茶待客

南京市百家湖小学六（1）班  戎建沣

暑假期间，我经常会到爸爸的办公室坐坐。爸爸的办公室很大，办公桌的正对面有一个茶几，茶几上有一套精美的茶具。每次看到爸爸给朋友们泡功夫茶的那一套动作就觉得很有趣儿，也很想学。前几天，爸爸正好没事，便选了一包茶叶开始教我。

我坐在爸爸的身旁，先烧好一壶水。水烧好了以后，爸爸便按了几个按钮，告诉我这是洗杯也叫“白鹤沐浴”，然后又教我冲茶、倒茶、点茶、养壶等等。爸爸还对我说，功夫茶还在于品茶，可我却似懂非懂。但爸爸的教学让我更喜欢茶道，也喜欢上了喝茶，所以没事我也会帮爸爸泡点茶喝喝。

一天，爸爸接了一个电话出去办事了。走了没多久，便来了一位叔叔，我认识他，他是爸爸的一个朋友。我上前道：“叔叔好。”“你好，请问你爸爸在吗？”“我爸爸出去办事了，一会儿就回来。您先坐一会儿，等一下吧！”说着我便把叔叔请到了沙发上。看到茶几上的茶具，我灵机一动：“这样吧，叔叔，反正也没事，我给您泡功夫茶吧！”叔叔看着那套茶具，用略有些不信任的目光看着我：“你会吗？” “那当然！”我便按照爸爸教我的方法做了起来。先烧水，然后消毒，在冰箱里选了一包好一点的茶叶倒在紫砂壶里，再倒水。我用镊子在消毒区夹了两个杯子，对叔叔说：“第一杯水先不喝，洗一下杯子  ，然后倒掉。”倒完，我来了一招“韩信点兵”也就是点茶。喝茶的时候，我还主动和叔叔聊起天来，因为爸爸说功夫茶，要边喝边聊天才有趣味。

大约半个小时左右，爸爸回来了，叔叔对爸爸夸我说：“你儿子茶艺可以啊！”爸爸用幽默的语气答道：“必须的，是我教的吗！”我们都笑了

事后爸爸表扬了我，说我会待客，我开心极了！